por tmiranda | Feb 5, 2015 | Retransmiciones
María Elena Escola, quesera de La lechera de Burdeos (quesos de Autor) nos invita a una cata de quesos Europeos procedentes de Suiza (Vacherin Fribourgeois), Francia (Morbier), Bélgica (Gutshöfer), Inglaterra (Montgomery’s cheddar) Holanda, España (Mirafores), explica las cualidades del queso: composición, maridaje, utensilios de cocina , anecdotas, ante el público en una de las sesiones especiales de Cultura Gastronómica Europea para conmemorar el «Día de Europa» en el Aula de Cultura Gastronómica «Raimundo González Frutos», actividad de la Concejalía de Empleo, Comercio y Empresa del Ayuntamiento de Murcia programada en el Mercado de Verónicas, bajo la dirección técnica de Antonio Gras.
Producido por Medialab Espíritu Santo, con la colaboración del Ayto. Más info: http://www.urbanespiritusanto.es y...
por tmiranda | Feb 5, 2015 | Retransmiciones
El pasado jueves, día 1 de marzo de 2012, quedó inaugurada el Aula de Cultura Gastronómica «Raimundo González Frutos», situada en la primera planta del Mercado de Verónicas de Murcia. Autoridades presentes en al acto: D. Miguel Ángel Cámara Botía, alcalde Ayuntamiento de Murcia, acompañado por Dña. María del Carmen Pelegrín García, Delegada de Bienestar Social y Sanidad y D. José María Tortosa Martínez, Concejal Delegado de Empleo, Comercio y Empresa. D. Raimundo González Frutos. fundador y restaurador del Rincón de Pepe, ofreció una charla «El cocinero y el mercado». El Aula Cultura Gastronómica «Raimundo González Frutos» es una actividad de la Concejalía de Empleo, Comercio y Empresa del Ayuntamiento de Murcia programada en el Mercado de Verónicas, bajo la dirección técnica de Antonio Gras. Y allí estaba también el equipo del Taller de Vídeo IUES, dispuesto a dar continuidad a su formación, aplicándose durante los viernes y sábados de marzo y abril en técnicas de producción y retransmisión de eventos en directo. De estos alumnos de la IUES es también la edición de este vídeo resumen que nos permitirá seguir perfectamente el proceso de elaboración del plato. Más info: http://www.auladeculturagastronomica…., http://www.restaurantesantaana.com/ y...
por tmiranda | Feb 5, 2015 | Industriales, Recomendados
Vídeo de presentación de empresa emprendedora inventora de un kit portátil para potabilizar aguas con contaminantes, iniciativa impulsada por tres jóvenes licenciados en Químicas, Antonio Tomás Hernández, José Manuel Veiga del Baño y Miguel Manuel García, el invento potabiliza aguas hasta niveles aceptados por la Organización Mundial de la Salud, y podría ser útil para cooperantes y viajeros. Ganadores del segundo premio del XX Concurso de Proyectos Empresariales del Ayto. de Murcia. Producido por Medialab Espíritu Santo, con la colaboración del Ayto. de Murcia, Muác y Murcia Inicia. Más información:...
por tmiranda | Feb 5, 2015 | Industriales, Recomendados
Vídeo de presentación de empresa emprendedora para un proyecto de atención farmacéutica formada por dos jóvenes farmacéuticos, Francisco Lomo Casanueva e Iria María Rodríguez, sus productos ofrecen al paciente una clara identificación sobre el medicamento que está tomando, para qué es y cuánto tiempo dura el tratamiento.Ganadores del primer premio del XX Concurso de Proyectos Empresariales del Ayto. de Murcia. Producido por Medialab Espíritu Santo, con la colaboración del Ayto. de Murcia, Muác y Murcia Inicia. Más información:...
por tmiranda | Feb 5, 2015 | Industriales, Recomendados
Ganadores del primer premio del XXI Concurso de Proyectos Empresariales, de la concejalía de Empleo, Comercio y Empresa del Ayto. de Murcia, Jorge Simó y Jaime Navarro son «Lemon Maker», dos ingenieros que comienzan a emprender en el interesante campo de la impresión en 3D con la distribución y venta de impresoras de bajo coste y componentes, servicio de formación a clientes, prototipado y consultoría a empresas, para finalmente comenzar con la producción murciana a nivel industrial de filamento plástico ABS y PLA, como consumible para estas impresoras 3D que distribuyen a nivel nacional y con expectativas de llegar al mercado europeo con un producto fabricado en España. Más info:...
